Los terpenos son compuestos orgánicos que le dan al cannabis su aroma característico y tienen propiedades que pueden influir en sus efectos medicinales.
Al ser únicos en cada cepa, los terpenos ayudan a identificarlas y a entender sus posibles beneficios terapéuticos, especialmente cuando interactúan con los cannabinoides en lo que se conoce como el «efecto séquito». También conocido como “Sinergia” dentro del campo de la Biología.
El perfilado de terpenos en el cannabis es esencial para demostrar la autenticidad y calidad de las diferentes variedades.
Historia, descubrimiento y uso de los terpenos
En 1942, Simonsen y Todd fueron los primeros investigadores en poner fracciones de terpenos como una categoría separada de los cannabinoides y el p-cimeno se informó como un constituyente principal del hachís egipcio.
Se han identificado cientos de terpenos que aluden a las atribuciones sensoriales del cannabis, contribuyendo en gran medida a las experiencias del consumidor y al precio del mercado.
Sin embargo, en el mundo de la industria del cannabis, los terpenos juegan un papel vital en diferenciar el sabor y el aroma específicos de las cepas particulares.
Algunos terpenos pueden potenciar el efecto de los cannabinoides y sinergizar la sensación de relajación, alivio del estrés, aumento de energía y mantenimiento del enfoque, junto con sus funciones farmacéuticas subyacentes.
Por lo tanto, un número creciente de industrias ha mostrado interés en añadir terpenos de cannabis o terpenos derivados de plantas a sus aceites y comestibles de CBD.
Los terpenos son los principales componentes de los aceites esenciales y son responsables de las características aromáticas del cannabis. También mejoran muchos beneficios terapéuticos, especialmente en aromaterapia
¿Qué son los terpenos exactamente?
Los terpenos son hidrocarburos con pequeñas unidades de isopreno unidas entre sí para formar cadenas, mientras que los terpenoides son terpenos que contienen oxígeno.
En el cannabis, se encuentran tres tipos de terpenos/terpenoides: monoterpenos (10C) de dos unidades de isopreno, sesquiterpenos (15C) de tres unidades de isopreno y diterpenos (20C) de cuatro unidades de isopreno. Hasta la fecha, se han reportado más de 200 compuestos volátiles de los diferentes genotipos de cannabis, de los cuales se han caracterizado 58 monoterpenos y 38 sesquiterpenos.
Entre los componentes principales de los monoterpenos se encuentran el limoneno, el β-mirceno, el α-pineno y el linalol, mientras que los sesquiterpenos predominantes son el E-cariofileno, el óxido de cariofileno, el E-β-farneseno y el β-cariofileno.
Cómo asegurar la calidad y seguridad de los productos cannábicos
Los terpenos son una parte crucial del Cannabis, ofreciendo una amplia diversidad fenotípica con alrededor de 150-200 tipos distintos.
Algunos terpenos específicos se asocian con ciertos efectos: el limoneno y el pineno, con aromas cítricos y frescos, pueden ofrecer sensaciones energizantes, mientras que el mirceno, con su aroma terroso, se vincula a efectos relajantes y calmantes.
Para asegurar la calidad y seguridad de los productos derivados del cannabis, es necesario realizar pruebas de control de calidad que incluyan el análisis de terpenos.
El proceso para analizar los terpenos en el cannabis generalmente implica extraer las muestras y prepararlas adecuadamente, luego separar y detectar los compuestos mediante cromatografía de gases y espectrometría de masas, y finalmente analizar los datos obtenidos para obtener el perfil completo de terpenos de la muestra.
Análisis de terpenos
El análisis de terpenos es una herramienta crucial para medir la cantidad de estos compuestos en una muestra. Esto es especialmente relevante en el caso del Cannabis, donde los terpenos no solo contribuyen al aroma y sabor, sino que también pueden tener propiedades terapéuticas.
El análisis de terpenos es importante para el control de calidad del cannabis, ya que una muestra de alta calidad debería contener una variedad de terpenos. Si falta la diversidad de aromas, puede indicar que la muestra es vieja o que no ha sido cultivada adecuadamente. Por lo tanto, los análisis de terpenos son cada vez más solicitados en laboratorios para garantizar la calidad y autenticidad del cannabis.
La cromatografía de gases
Para analizar estos compuestos, se emplea principalmente la cromatografía de gases, a menudo combinada con la espectrometría de masas para obtener resultados más precisos. Esta técnica, debido a la volatilidad de los terpenos, es fundamental para su determinación en las muestras de cannabis.
Es esencial establecer estándares en las técnicas de evaluación de la composición de las inflorescencias de Cannabis y los procedimientos de extracción.
Comprender a fondo estos protocolos es crucial, ya que aquellos que implican precalentar la flor pueden resultar en la degradación o evaporación de los terpenos antes de su análisis, lo que afectaría los resultados.
En resumen, el cannabis recreativo está siendo cada vez más aceptado como ingrediente en la industria alimentaria, lo que ha generado un mayor interés en los terpenos del cannabis por parte de la comunidad industrial.
¿Qué aporta Allora Labs como laboratorio cannábico?
Cómo laboratorio cannábico estamos encantados de reducir los daños y comprometernos con la seguridad del consumidor, sobre todo en informar sobre las decisiones sobre el consumo de cannabis.
Los terpenos son un componente fundamental, en Allora Labs nos dedicamos a analizar el cannabis para garantizar su calidad y seguridad en un entorno de políticas no reguladas y ofrecemos diferentes tipos de análisis.
Entre los perfiles de análisis que disponemos, se incluyen la detección de 8 cannabinoides, 37 terpenos y el total de HHC con resultados disponibles en nuestro portal de usuario en tan solo 3 días hábiles.
Estos perfiles de terpenos no solo reflejan las características únicas de las diferentes variedades de cannabis, sino que también pueden potenciar los efectos medicinales al interactuar con los cannabinoides. Nuestro trabajo refleja la importancia de saber que hay detrás de cada muestra, empoderando a los usuarios y proporcionándoles información detallada sobre los productos de cannabis que consumen, lo que les permite tomar decisiones informadas.
Estos análisis resaltan la importancia de comprender la química de los terpenos en el cannabis y ofrecen una clasificación detallada de los perfiles de diversas cepas comerciales de cannabis.
Nuestro enfoque no sólo proporciona datos, sino también herramientas para interpretarlos y aplicarlos de manera efectiva.
